豌豆凉粉比例怎么做（豌豆凉粉比例）
发布日期：2024-03-13 07:20:32
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，豌豆凉粉比例怎么做，豌豆凉粉比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、做豌豆凉粉，粉和水...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，豌豆凉粉比例怎么做，豌豆凉粉比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、做豌豆凉粉，粉和水的比例可以按照1：5，按照这个比例做出来的凉粉爽滑可口。豌豆凉粉的原材料可以是：豌豆淀粉、绿豆淀粉、食盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、糖、油辣子等。
2、豌豆凉粉属于川菜系，是一道美味可口的小吃，在云南和贵州地区的人们也经常食用。
3、量取粉和水最好是食用量杯，这样比较准确，按照粉：水=1：5的比例量取，并搅拌成稀糊状。
4、将稀糊状的混合物加热的过程中，应该不断搅拌，防止粘锅底。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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