关于银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪（关于银鳕鱼和鳕鱼的区别）
发布日期：2024-04-17 02:00:51
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，关于银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪，关于银鳕鱼和鳕鱼的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，关于银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪，关于银鳕鱼和鳕鱼的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、价格：银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多。一般要贵4到7倍。
2、外观：银鳕鱼与鳕鱼外形差别大，一般不会混淆，但若两者切成片，就很难分辨了。可以把鱼解冻后用手摸。一般银鳕鱼的肉质较硬，细腻滑嫩，而鳕鱼肉质较松软。
3、口感：鳕鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来有些油腻，煮熟或者清蒸时肉质较粗，口感差。而银鳕鱼入口即化，肉质细腻，有独特的清香和鲜美味。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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