吃的是干的黄花菜这是因为鲜黄花菜含有什么成分（吃的是干的黄花菜这是因为鲜黄花菜含有）
发布日期：2024-05-01 07:00:55 来源： 编辑：
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1、正确答案：含有毒生物碱
2、鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素。
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