蛋糕指数怎么算（蛋糕指数是什么意思）
发布日期：2024-07-01 02:02:03
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于蛋糕指数怎么算，蛋糕指数是什么意思这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！1、蛋...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于蛋糕指数怎么算，蛋糕指数是什么意思这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
1、蛋糕和饼干需要用低筋面粉。
2、面包必须用高筋面粉。
3、家里做馒头的普通面粉是中筋面粉。
4、如果没有低筋面粉，就用普通面粉与玉米淀粉以4：1的比例配成中筋面粉。
5、高筋面粉就没法配了，只有买。
6、另外沃尔玛就有卖高筋面粉和低筋面粉的。
7、家里普通的面粉可以做老婆饼、花生酥、泡芙等。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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