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猪肝怎么弄着好吃(猪肝怎么做好吃没有腥味)

哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于猪肝怎么弄着好吃,猪肝怎么做好吃没有腥味这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

1、切好了以后,先用酒拌一下,当然还要放入姜片.最好放点拍过的葱头,腌制一下,煮汤还是炒都很好吃!!!炒猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下,再用清水冲洗干净。

2、碰少能使猪肝脆爽,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。

3、另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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