绿豆南瓜粥孕妇能吃吗（绿豆南瓜粥）
发布日期：2024-09-01 03:01:54
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于绿豆南瓜粥孕妇能吃吗，绿豆南瓜粥这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！原料：南...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于绿豆南瓜粥孕妇能吃吗，绿豆南瓜粥这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈： 冷水下米煮粥好。
因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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