榨面是哪里的特产美食（榨面是哪里的特产）
发布日期：2024-02-11 20:50:32
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，榨面是哪里的特产美食，榨面是哪里的特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、榨面是浙江省...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，榨面是哪里的特产美食，榨面是哪里的特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、榨面是浙江省绍兴市嵊州市的特产。榨面是嵊州市的特色小吃之一，有着“江南第一面”的美称。在嵊州，榨面又被称为米面，除了可以水煮做成清汤食用以外，有时人们还用来炒着食用。
2、嵊州榨面历史悠久，在前清时已经非常出名，是嵊州的传统名吃之一，经过不断地发展流传，现今嵊州榨面主要分布在崇仁、黄泽、中南、临城等多个地区，其中主要以崇仁区产量最多。
3、嵊州榨面制作精良，具有韧性佳、透气好、耐储存、不易断等特点，制作过程也很方面，可荤可素，炒煮皆可食用，也能与其他食材一起做成羹汤或者是炒菜。榨面是嵊州人赠送外地亲戚的不二之选，也是招待新女婿或者贵客的特色菜。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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