gb10781.2是粮食酒吗（gbt10781.1是粮食酒吗）
发布日期：2024-02-14 18:00:29
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，gb10781.2是粮食酒吗，gbt10781.1是粮食酒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、gbt10781.1...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，gb10781.2是粮食酒吗，gbt10781.1是粮食酒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、gbt10781.1是粮食酒。gbt10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。固态法白酒的执行标准：gbt10781.1(浓香型)、gbt10781.2(清香型)。
2、粮食酒的主要风格特点取决于以下四个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
3、粮食酒指用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麦等粮食为原料，使用纯粮固态法发酵工艺，经过糖化、发酵，采用蒸馏的方法生产的白酒。
4、粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。截止2021年，中国的白酒有12种香型，不同白酒香型的执行标准不同。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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