怎么做油炸玉米粒窍门（怎么做油炸玉米粒）
发布日期：2024-03-15 16:40:55
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎么做油炸玉米粒窍门，怎么做油炸玉米粒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：玉米粒...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎么做油炸玉米粒窍门，怎么做油炸玉米粒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许；
2、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。
3、取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
4、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
5、起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
6、把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
7、加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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