荞头怎么腌制好吃视频教程（荞头怎么腌制好吃）
发布日期：2024-04-05 06:20:52
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，荞头怎么腌制好吃视频教程，荞头怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、荞头用清...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，荞头怎么腌制好吃视频教程，荞头怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、荞头用清水浸泡几分钟，然后洗干净，洗掉泥土即可，其他都不要弄掉。
2、900克盐融于冷水。最好套上一次性水套搅拌加速融化。
3、荞头放进玻璃瓶后，再把盐水倒进玻璃瓶里，盐水盖过荞头，此时你会发现荞头浮起来了，不要着急，没关系的。最后盖上盖子。
4、腌制时间要二三个月。过了二三个月后，吃多少拿多少。记住不能马上就吃哦！
5、我们要把荞头放水里浸泡几天，去咸味。怎么知道浸泡好了呢？剥一个尝尝。如果咸，再浸泡一下即可。
6、浸泡好后，我们给荞头美美容，去掉外面那层，再整理成你想要的样子。简单地说：跟外面卖的一样。再放冷开水里过一下，最后冷开水里浸泡一天左右。拌上糖和醋就可以开吃了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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