粽子是一种什么样的食品（粽子是一种什么食品）
发布日期：2024-04-17 21:40:46
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，粽子是一种什么样的食品，粽子是一种什么食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、粽子又称...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，粽子是一种什么样的食品，粽子是一种什么食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
2、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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