烤鸡爪秘制配方（烤鸡爪腌制配方）
发布日期：2024-04-24 04:21:11
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤鸡爪秘制配方，烤鸡爪腌制配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先将鸡爪尖剁除，然后...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤鸡爪秘制配方，烤鸡爪腌制配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。
2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。
3、料包(川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、芫荽250克、绍酒250克)。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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