炒螺丝肉怎么炒好吃（炒螺丝怎么炒好吃）
发布日期：2024-04-28 21:01:01
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，炒螺丝肉怎么炒好吃，炒螺丝怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：螺丝（田...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，炒螺丝肉怎么炒好吃，炒螺丝怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：螺丝（田螺） 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精
2、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；
3、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；
4、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；
5、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。
6、简单又好吃的爆炒螺丝就做好！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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