怎样做榴莲芝士饼视频(怎样做榴莲芝士饼)
发布日期:2024-05-02 18:01:02
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样做榴莲芝士饼视频,怎样做榴莲芝士饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、高筋面粉180克...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样做榴莲芝士饼视频,怎样做榴莲芝士饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、高筋面粉180克,牛奶115克,马苏里拉芝士碎220克,榴莲肉220克,蛋黄10克,黄油15克,酵母2克,盐1.5克。
2、揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。
3、将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团,分别滚圆后盖保鲜膜松驰20分钟。
4、先放一层马苏里拉芝士碎。
5、中间再放一层捣碎的榴莲肉。
6、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。
7、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎,将收口朝下,擀成椭圆形,表面刷上一层蛋黄液,入预热好的烤箱,中上层200度烘烤15-18分钟,中途可取出来再刷一遍蛋黄液,颜色会更好看,烤至表面颜色金黄上色满意即可。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: