1. 首页 >精选经验 > 综合经验 > 正文

重阳节吃什么的(重阳节吃什么)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,重阳节吃什么的,重阳节吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、重阳节吃的传统食物有重...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,重阳节吃什么的,重阳节吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、重阳节吃的传统食物有重阳糕、柿子、羊肉面、螃蟹、菊花酒等。重阳节,是中国传统节日,节期为每年农历九月初九。

2、“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”。古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。

3、重阳节吃重阳糕是数百年流传下来的风俗习惯,重阳糕多以米粉、果料等作为原材料,各地做法不一。有松软的类似松糕的做法,也有软糯的糯米糕做法,以蒸制为主,美味香甜。

4、一直以来,柿子都是重阳节的代表食物,这是因为重阳节恰好和柿子成熟的日期相近,而柿子的口感很好,也深受人们喜爱。另外就是朱元璋因饥饿口渴,在重阳节当天便用了柿子充饥解渴,以此来纪念重阳节吃柿子的习俗。

5、“ 羊 ” 与 “ 阳 ” 谐音,应重阳之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉顶上的 “ 一 ”,有一百减一为九十九的寓意,以应 “ 九九 ” 之典。

6、螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A。

7、重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!