蛋白质食物一览表图片（蛋白质食物）
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1、含蛋白质的食物:豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克;黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。
2、2、山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克;冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。
3、3、动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
4、4、肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
5、5、家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。
6、6、水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克;带鱼，每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。
7、7、蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。
8、 此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。
9、扩展资料：蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。
10、身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都 含有蛋白质。
11、生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。
12、人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。
13、心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。
14、肌肉的主要成分是蛋白质。
15、参考资料：百度百科-高蛋白质食物。
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