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料酒(说一说料酒的简介)

导读 夏弥来为大家解答以下的问题,料酒,说一说料酒的简介,现在让我们一起来看看吧!1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度

夏弥来为大家解答以下的问题,料酒,说一说料酒的简介,现在让我们一起来看看吧!

1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。

2、在烹制菜肴中使用广泛。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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