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白菜馅饺子怎么拌馅好吃窍门视频(白菜馅饺子怎么拌馅)

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1、你好,把干净的白菜剁碎,用手把水挤干。

2、肉和白菜拌在一起后放入味精,葱花,酱油.根据肉的肥廋,适当加放香油。

3、这样猪肉白菜饺子馅就做好了 .需要注意的是白菜的水分比较大,白菜剁碎後要先用盐腌一下然後将多出的水份给倒掉.也就是说白菜要先用盐将水份给逼出来,这样汤才会少,不然包的时候会十分的费劲,若是包的时候还是水分很大,可以加点方便面这样十分有效。

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