烧烤茄子怎么烤熟（烧烤茄子怎么烤）

导读大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。烧烤茄子怎么烤熟，烧烤茄子怎么烤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、选茄子别选很...

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。烧烤茄子怎么烤熟，烧烤茄子怎么烤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、选茄子别选很大个的，因为越大就越老。

2、普通个头就好。

3、 2、洗茄子的时候，不必把茄柄去掉。

4、洗好后，用小刀刺一下，刺口朝上，直接丢进烤箱。

5、架到最高层，开到最高火候。

6、(果不刺，烤一会儿就会爆。

7、当然，过年的时候，想听一下爆竹的声音，那就不用刺了。

8、但是，洗烤箱就麻烦了。

9、)3、烤的时间，自己掌握，因为茄子有大有小。

10、烤到很软。

11、烤大概十分钟。

12、用筷子夹一下，很软（一定要很软），就可以取来了。

13、 4、烤盘铺锡伯纸（这样，可以不用洗），把茄子放在上面，用刀划开，中间淋上汁水，然后猛撒孜然、花椒面、椒面和葱花,如果喜欢吃香，可以最后加点芝麻油在上面。

14、 5、再放入烤箱中，烤两分钟就OK。

15、这个时候可要看着，别烤焦了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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