杨梅汤怎么煮好喝（杨梅汤怎么煮）
发布日期：2023-09-21 03:51:09
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。杨梅汤怎么煮好喝，杨梅汤怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鲜杨梅500克 白糖3...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。杨梅汤怎么煮好喝，杨梅汤怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鲜杨梅500克 白糖300克 制作方法一 1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。 2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。 编辑本段 制作方法二 1.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。 2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。 产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。 编辑本段 制作方法三 橄榄杨梅汤 材料 生橄榄10粒，杨梅15粒。 功效 清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。 做法 鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。 说明 酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
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