韩国料理怎么吃法步骤（韩国料理）
发布日期：2023-09-22 00:35:06
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。韩国料理怎么吃法步骤，韩国料理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、韩式“抄年糕”...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。韩国料理怎么吃法步骤，韩国料理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、韩式“抄年糕” 朝鲜时代也有倍受欢迎的1号抄年糕？当然，炒年糕是倍受欢迎的料理了。
2、不仅仅是我们所想到的那种又红又辣的调好料的炒年糕，而是利用牛肉和野菜、蘑菇等贵重的材料作成的冬季营养炒年糕。
3、 材料 [主材料]500g白糕，200g萝卜，100g绿豆芽，70g平菇，200g牛肉（牛臀），40g浸水木耳，少量黄白鸡蛋、石耳、辣椒丝，2.5杯水。
4、 [作料]酱油，香油，芝麻盐，白糖各1小勺。
5、 [各种材料]1.5大勺酱油，1大勺蒜泥，1.5小勺香油，1小勺芝麻盐，白糖、胡椒面各1/4小勺。
6、 做法 1. 把糕切成4~4.5cm长，再按纵向切成2等分拌料。
7、 2. 把肉折成幅宽为0.8cm，再切成1.5*5cm的大小拌料。
8、 3. 萝卜是按糕的长度切成1－4cm大小。
9、 4. 把平菇在阳光下晒半天烘干后洗净，照糕的长度撕成丝。
10、 5. 把木耳泡浸水里，洗净。
11、 6. 葱也按糕的长度切丝，把绿豆芽洗净。
12、 7. 把黄白鸡蛋切成1－4cm大的片。
13、 8. 在和料一起拌成的肉里再放进萝卜搅拌后倒入锅里煮熟。
14、 9. 把平菇和水浸木耳以及绿豆芽依次倒入锅里煮熟，火不要大。
15、 10. 后半段放入糕加火沸腾时，再放进大葱煮熟。
16、 11. 上桌的时候与各种材料拌到一起，用石耳、黄白鸡蛋以及辣椒丝装饰食器。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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