腌蒜的做法大全（腌蒜的做法）
发布日期：2023-09-24 07:07:06
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。腌蒜的做法大全，腌蒜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！腌蒜的做法菜系及功效：...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。腌蒜的做法大全，腌蒜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
腌蒜的做法
菜系及功效：私家菜 卤酱菜 工艺：腌
腌蒜的制作材料：
主料：大蒜（白皮）2500克
调料：盐400克
腌蒜的特色：
乳白透亮，质地脆嫩，味道鲜美。
腌蒜的做法：
1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。
2.大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！