碧螺春是哪类茶种（碧螺春是哪类茶）
发布日期：2023-10-02 10:09:06
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。碧螺春是哪类茶种，碧螺春是哪类茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、碧螺春属于绿...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。碧螺春是哪类茶种，碧螺春是哪类茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、碧螺春属于绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。
2、因其形状卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天而得名。
3、相传已有1300多年的历史。
4、其品质特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多；香气浓郁，滋味醇和；饮时爽口，饮后有回甜感觉。
5、冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
6、不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。
7、炒制工艺要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。
8、尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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