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小龙虾用什么浸泡才干净(小龙虾怎么清洗)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。小龙虾用什么浸泡才干净,小龙虾怎么清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 把小龙...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。小龙虾用什么浸泡才干净,小龙虾怎么清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1. 把小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡30分钟,迫使小龙虾吐出腮部的脏物,使用小毛刷将小龙虾的身体细致的逐一刷洗遍。

2. 剥去小龙虾的头部外壳,可以看到充当消化器官的胃囊,很脏的,这个必须去掉。小龙虾腹部有一条类似于肠子的东西,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。

3. 小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’,所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出,最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。

4. 把龙虾放在锅中用沸水煮,白色脏泡沫就慢慢都出来了,用勺子撇去沫子,这样小龙虾就洗干净了。

5. 注意事项;自己动手清洗小龙虾相对干净,吃的也放心,但是千万不要用市场上卖的洗虾粉清洗小龙虾,洗虾粉对人体有害的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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