油炸土豆片的做法视频（油炸土豆片的做法）
发布日期：2023-10-04 07:56:09
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油炸土豆片的做法视频，油炸土豆片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炸土豆片【...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油炸土豆片的做法视频，油炸土豆片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炸土豆片
【原料】：净土豆500克，植物油1000克(实耗7.5克左右)，精盐5克。
【制法】：1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，，并冲洗去淀粉，然后控
干水分待用。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，将土豆片撒入，上旺火炸，至土豆片发硬时
移到微火，并用叉子轻轻搅动，直炸到黄而脆，捞出撒上精盐即可。
【特点】：香脆酥黄。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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