甜豆花和咸豆花之争（甜豆花）
发布日期：2023-10-18 22:03:07
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。甜豆花和咸豆花之争，甜豆花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料黄豆100g辅料内...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。甜豆花和咸豆花之争，甜豆花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
黄豆
100g
辅料
内酯
2.5g
白糖
适量
水
1000g
步骤
1.100g干黄豆泡水一晚上。
2.分两次：一半的豆子放500g的水料理机中搅拌。（一次打不下）
3.打好豆渣的汁用纱布过滤到一个敞口的大锅中。
4.烧开后在烧3-5分钟，将豆浆煮熟。
5.煮好的豆汁倒入大碗中
6.内酯兑少量温水。
7.内酯水隔30公分的高度冲入豆汁中，盖上盖子静置20-25分钟。
8.做好的豆花，放糖放盐随便你！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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