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鱼漂怎么调整最佳方法(鱼漂)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鱼漂怎么调整最佳方法,鱼漂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酸辣鱼泡: 主料:...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鱼漂怎么调整最佳方法,鱼漂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、酸辣鱼泡: 主料: 鲜鱼泡150克 配料:辣椒25克,鲜红椒10克,蒜苗10克,香菇25克。

2、 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐4克,味精3克,鸡精2克,料酒5克,酱油2克,陈醋5克,蚝油3克,姜5克,香油少许。

3、 特色: 造型美观,酸辣爽脆。

4、 做法: 将鲜鱼泡洗净,切破,沥干水分,用精盐、料酒码味; 2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状;姜切末。

5、 3、锅放旺火上,放入植物油,烧到六成热时放入鱼泡炒熟,倒入漏勺沥干油。

6、 4、锅内留底油,放所有配料和姜末炒香,倒入鱼泡,加精盐、味精、鸡精、酱油、料酒、蚝油调好味,翻炒均匀,烹入陈醋,勾芡,淋香油就好了。

7、 那个参考资料里还有好多。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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