指天椒怎么做辣椒酱窍门（指天椒怎么做辣椒酱）
发布日期：2023-10-29 09:06:09
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。指天椒怎么做辣椒酱窍门，指天椒怎么做辣椒酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！指天椒...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。指天椒怎么做辣椒酱窍门，指天椒怎么做辣椒酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
指天椒成香辣的辣椒酱：
1、把干辣椒放锅里开火先烘一下，是为了方便把干辣椒捣碎。此时锅中不能放油。
2、食材被烘后，可以轻易地捣碎，捣碎后装入盘中，如果蒜臼太小，可以分成几次去捣。
3、剥蒜，洗净，切碎。
4、开火，倒入锅中少许油，6成热时，将蒜放入锅中，放盐，煸炒至金黄色，倒入捣碎的干辣椒中。
5、热油倒入辣椒中后，再倒入几滴香油，搅拌均匀。这样，又香又辣的干辣椒酱就制作好了。
注意事项：
1、小心不要把油溅到身上。
2、小心辣椒呛到鼻子眼睛里。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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