生的松子在家怎么炒（生松子怎么炒）
发布日期：2023-11-22 00:56:08
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生的松子在家怎么炒，生松子怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！松子以炒食、煮食...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。生的松子在家怎么炒，生松子怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
松子以炒食、煮食为主。
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法： 1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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