自己做葡萄酒喝了有什么好处(自己做葡萄酒喝了有害吗)
发布日期:2023-11-22 14:56:09
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。自己做葡萄酒喝了有什么好处,自己做葡萄酒喝了有害吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。自己做葡萄酒喝了有什么好处,自己做葡萄酒喝了有害吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大多数情况下,家庭自制葡萄酒是没有毒的,可以放心饮用。家庭自制葡萄酒的制作过程中,病菌是很难生长的。不过为了安全起见,也为了制作质量更好的葡萄酒,自制葡萄酒的过程中要注意卫生问题。
自制葡萄酒的酿制的方法如下:
一、材料
葡萄20斤,冰糖1500克。
二、做法
1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要。
2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍,洗净后晾干水分。
3、葡萄去蒂后掰开,放进玻璃瓶中。
4、待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。
5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。
6、发酵15天后,用细纱布将杂质滤出。
7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
标签: