排骨莲子汤功效（排骨莲子汤）
发布日期：2023-12-01 00:42:09
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。排骨莲子汤功效，排骨莲子汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料排骨500克莲子...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。排骨莲子汤功效，排骨莲子汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
排骨500克
莲子（新鲜）150克
辅料
姜
1块
盐
5克
料酒
2小碟
香葱末
适量
水
适量
莲子排骨汤的做法
1.
准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块
2.
姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净
3.
洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4.
加入洗净的莲子
5.
加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可
6.
约摸1小时，就可以加盐出锅啦，装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟~
烹饪技巧
1、没有新鲜的莲子，用干的也行，提前用清水泡6个小时也是妥妥的；
2、排骨在灼水的时候，不要时间太长，基本上倒入排骨以后开锅30秒就可以捞出了；
3、香葱末可放可不放，全看个人口味，我是很喜欢放上一点，这样口味儿更丰富。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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