甜蒜的腌制方法10斤蒜怎样配料才好吃(甜蒜的腌制方法)
发布日期:2024-01-21 02:00:05
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,甜蒜的腌制方法10斤蒜怎样配料才好吃,甜蒜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。
2、把大蒜泡入盐水中,浸泡2天。
3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。
4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。
5、调糖醋水,3勺白醋。
6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2) 。
7、调好糖醋水,倒入罐子内。
8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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