烤羊肉腌制6种配方（羊肉串正确简单腌制方法）
发布日期：2024-01-21 17:20:07
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤羊肉腌制6种配方，羊肉串正确简单腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、羊肉串正确...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤羊肉腌制6种配方，羊肉串正确简单腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉串正确简单腌制方法如下：羊肉剔去白色的筋，切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块，这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。
2、洋葱切成末放入到羊肉块里，按比例：肉：料：水=100:5:5的比例，也就是2斤肉一两料一两水，加入羊肉大串腌渍料搅拌均匀。
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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