马肉怎么烹饪（马肉烹饪的方法）
发布日期：2024-02-03 19:50:08
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，马肉怎么烹饪，马肉烹饪的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将买来的马肉洗净，用刀...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，马肉怎么烹饪，马肉烹饪的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开，将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉。
2、将提前准备好的鲜汤放入锅里，加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝，还有香料，开大火将汤烧开，大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤。
3、然后把备好的马肉放到酱汤的国内，开大火，将其烧开，把肉表面浮出的东西清除汤中，然后把火关小，慢慢炖，知道马肉又酥又烂，再将其捞出，摆在熏箅上。
4、最后将熏锅烧热，在其中放入一些白糖，将马肉熏上3分钟即可出锅。然后再其表面刷一点香油即可。
5、等马肉凉下来以后，将其切成小片，放入葱，姜，蒜，醋，凉拌，那味道，别提有多香了！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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