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酒的调配(酒是怎么配制的)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,酒的调配,酒是怎么配制的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主要有两种配制工艺,一种是...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,酒的调配,酒是怎么配制的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体)进行勾调配制。

2、以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基,配制酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸馏酒,还可以两者兼而用之。

3、配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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