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红烧鲈鱼怎么做好吃(红烧石斑鱼怎么做)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,红烧鲈鱼怎么做好吃,红烧石斑鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先将石斑鱼洗...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,红烧鲈鱼怎么做好吃,红烧石斑鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。

2、锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。

3、文火煎烧。

4、两面煎烧至微黄色。

5、放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。

6、烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。

7、装盘,撒上青红椒丝即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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