红烧兔肉要焯水吗（红烧兔肉）
发布日期：2024-05-29 20:31:41
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于红烧兔肉要焯水吗，红烧兔肉这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！1、红烧兔肉做...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于红烧兔肉要焯水吗，红烧兔肉这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
1、红烧兔肉做法： 原料：新鲜兔肉500克，植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量，炖肉料包1个。
2、 制作：先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半；再将兔肉块放在沸水中汆烫去血水，捞出、沥干水分；在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟；再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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