不用烤箱的点心做法

在忙碌的生活中，偶尔想要制作一些简单又美味的点心，却因为没有烤箱而感到困扰？其实，不用烤箱也能轻松做出各种诱人的美食。以下是一些不需要烤箱即可完成的点心做法，让你在家也能享受甜蜜时光。

首先，可以尝试制作简单的蒸蛋糕。只需要准备鸡蛋、糖、低筋面粉和牛奶，将蛋黄与蛋白分开后，分别打发并混合均匀，最后加入过筛的低筋面粉搅拌成糊状。将面糊倒入模具中，放入蒸锅内蒸约20分钟即可。这款蛋糕松软细腻，入口即化，非常适合家庭聚会或下午茶时间享用。

其次，凉皮也是一种无需烘焙就能制作的美味点心。只需用高筋面粉加水揉成面团，静置一段时间后洗出淀粉浆，再通过过滤和沉淀得到淀粉糊。将淀粉糊摊平后蒸熟，冷却后切成条状，搭配黄瓜丝、花生碎以及特制酱料，清爽可口，是夏日消暑的最佳选择。

此外，还可以动手做一道经典的中式甜品——红豆汤圆。先将糯米粉与温水揉成光滑的面团，分成小剂子搓成圆形；然后煮一锅红豆沙作为汤底，待水沸腾时下入汤圆，直至浮起即可捞出食用。这道点心不仅操作简便，而且寓意团圆美满，深受大人小孩的喜爱。

这些无需烤箱的点心做法简单易学，食材容易获取，适合各个年龄段的人群尝试。无论是追求健康饮食还是想给家人带来惊喜，都不妨试试这些创意十足的无烤箱点心吧！

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