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蛋汤

一碗温暖的蛋汤

在寒冷的冬日里,没有什么比一碗热腾腾的蛋汤更能让人感到温暖了。它简单却充满家的味道,每一口都能唤醒心底最柔软的记忆。

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的烟火气息。妈妈系上围裙,熟练地打散两只鸡蛋,将它们轻轻倒入滚烫的高汤中。伴随着“滋啦”一声轻响,蛋花如丝般绽放,洁白细腻,与金黄色的汤汁交相辉映,令人垂涎欲滴。她还加入了少许葱花和盐调味,那清香扑鼻而来,仿佛瞬间驱散了冬日的寒意。

小时候,每当生病时,妈妈总会端上这样一碗蛋汤。她坐在床边,用勺子舀起一口,吹凉后喂给我喝。那温润顺滑的口感,总能让我觉得病痛都减轻了几分。长大后离开家乡,每次想念家的味道,脑海中浮现的总是这碗蛋汤。

如今,我也学会了做蛋汤。虽然手艺不如妈妈那般炉火纯青,但每次煮好后,都会想起那些陪伴我成长的日子。蛋汤不仅是一种食物,更是一份情感寄托,它承载着亲情、爱与关怀,在平凡的日子里散发着独特的光芒。

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