车厘子什么季节吃

车厘子，学名樱桃，是一种深受人们喜爱的水果。它以其鲜红诱人的外观、甜美多汁的口感和丰富的营养价值而闻名。然而，车厘子并不是全年都能吃到的，它有特定的成熟季节。

车厘子的最佳食用时间通常是在每年的冬季至初春时节，大约在12月至次年的2月间。这个时间段是北半球樱桃的丰收期，尤其是中国南方地区，车厘子的供应量会相对充足。此时的车厘子不仅新鲜美味，而且价格也较为合理。而在其他季节，虽然市场上可能会有进口车厘子出售，但其新鲜度和口感往往不如当季采摘的好。

车厘子富含维生素C、铁、钾等多种营养成分，适量食用有助于增强免疫力、促进血液循环以及预防贫血。此外，它还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基对人体细胞的损害，延缓衰老过程。因此，在车厘子的季节里，不妨多吃一些，既满足味蕾享受，又为身体补充必要的营养。

不过需要注意的是，由于车厘子性温热，过量食用可能导致上火或肠胃不适，特别是体质偏热的人群更应控制摄入量。总之，在享受美味的同时也要注意均衡饮食，保持健康的生活方式。

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