人造糖海藻糖与艰难梭菌流行有关
根据发表在《自然》杂志上的一项新研究，一种称为海藻糖的人造糖增强了艰难梭菌的流行谱系的毒性，艰难梭菌是一种革兰氏阳性孢子形成细菌，可导致威胁生命的结肠炎症。
研究高级作者，贝勒医学院的罗伯特·布里顿教授说：“ 艰难梭菌感染一直是医院的难题，但在过去的15年中，它们已成为发达国家医院获得性感染的最常见原因。”
贝勒医学院的博士后研究员詹姆斯·柯林斯博士补充说：“我们的小组和其他人发现，两个艰难梭菌谱系(RT027和RT078)最近在全球范围内占主导地位。”
“这些血统已经存在于人们多年，而没有引起重大爆发;在1980年代，它们没有流行病或高毒力，但在2000年之后，它们开始占主导地位，并引起了大规模的暴发。我们想知道是什么因素帮助这些血统成为主要的健康风险。”
据研究小组称，对氟喹诺酮类抗生素的耐药性可能是帮助RT027系流行的因素之一。
Collins博士说：“但是，对氟喹诺酮类药物的耐药性也是其他非流行艰难梭菌谱系的特征。”
“我们搜索了其他有助于RT027和RT078增强毒力的因素。”
作者调查了这些血统首选哪种食物来源。
他们发现RT027和RT078可以在极低浓度的海藻糖(也称为mycose或海藻糖)上生长，海藻糖是一种在澳大利亚和日本用作甜味剂的α-连接的二糖。
每个谱系在使用海藻糖方面都是高效的，并且进化出独立的机制来利用这种糖。
为了将低水平海藻糖的代谢能力与疾病严重程度提高联系起来，研究人员研究了艰难梭菌感染的小鼠模型。
柯林斯博士说：“小鼠接受了一株RT027血统，并饮食了海藻糖水平低或低。”
老鼠的饮食改变了感染的毒力;服用海藻糖的人群死亡率更高。”
进一步的实验表明，在海藻糖存在下，疾病严重程度的增加无法用细菌数量更高的小鼠来解释，相反，使疾病更严重的是RT027产生了更高水平的毒素。
这些实验和其他实验提供了证据，表明海藻糖饮食有助于流行性难辨梭状芽孢杆菌谱系及其毒力。
柯林斯博士说：“这项研究的重要贡献是认识到我们曾经认为对人类食用完全安全的糖会产生意想不到的后果。”
“我们的结果表明，应进一步研究海藻糖在RT027和RT078爆发的医院患者饮食中的作用。”
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